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Buffets für Familien- und Firmenfeiern

Liebe Kunden,

in dieser Rubrik finden Sie einige Buffet-Vorschläge für Ihre Firmen- oder Famileinfeier.

Alle Buffets werden am Veranstaltungstag von unserem Eventkoch frisch für Sie vorbereitet.

Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung, bitte die jeweilige Mindest-Personenzahl beachten.

Änderungen bei der Zusammenstellung sind nach Absprache möglich.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim stöbern und würden uns freuen, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

 

Sollten Sie etwas Passendes gefunden haben, teilen Sie uns Ihre Auswahl bitte bis spätestens 10 Tage vor dem Event per Email mit.

Ihr Eventteam der

Kart-Racing Mainz

 

Buffet „bayrische Männerrunde“

erhältlich ab 10 Personen

Vorspeise:

Leberknödelsuppe

Hauptspeise:

Krustenbraten

kleine Grillhaxen

hausgemachter Leberkäse

bayrische Weißwürste

Sauerkraut

kleine Schwenkkartoffeln

Kartoffelsalat mit Speck

Krautsalat

Radibrett

Senftopf „süß“

Senftopf „mittelscharf“

Laugengebäck (kleine Brötchen)

Rustico-Baguette

Preis pro Person inkl. MwSt. und Bedienung: 18,90 Euro


Buffet „ Familie“

erhältlich ab 10 Personen

Vorspeise:

Markklößchensuppe

Hauptspeise:

Rinderschmorbraten in Burgundersauce

Party-Schnitzel „Wiener Art“

Putenpfanne mit frischen Champignons

Kartoffelklöße

Eierspätzle

gemischte Gemüseplatte

(Blumenkohl mit Sauce Hollandaise, Broccoli, Bohnen, Erbsen und Möhren)

Dessert:

Beerenquark mit Vanille

Mousse au Chocolat

Preis pro Person inkl. MwSt. und Bedienung: 19,90 Euro


Buffet „Großmutter“

erhältlich ab 10 Personen

Vorspeise:

Markklößchensuppe

Hauptspeise:

Tafelspitz mit Meerrettichsauce

kleine Krautroulade

klassische Rinderroulade in Bratensauce

Kleine Salzkartoffeln

Eierspätzle

Wirsinggemüse mit Rahm

Bohnenbündel im Speckmantel

Dessert:

Vanillepudding „klassisch“

frischer Obstalat

Preis pro Person inkl. MwSt. und Bedienung: 22,90 Euro


Buffet „Jagdglück“

erhältlich ab 10 Personen

Vorspeise:

Fischplatte „Forelle“ mit Sahnemeerrettich

Feldsalat mit blanchierten Champignons

Feiner Bohnensalat mit Radieschen

Rustico-Baguette

Hauptspeise:

Hirschgulasch mit Preiselbeeren

Entenkeulen in eigener Bratensauce

Kaninchenkeule mit Speck und Rosmarin

Kartoffelklöße

Eierspätzle

Speckkartoffeln mit Zwiebeln und Kräutern

Rotkohl mit Apfel

Rosenkohl mit Speck

Preis pro Person inkl. MwSt. und Bedienung: 29,90 Euro


Buffet „Wintertraum“

erhältlich ab 10 Personen

Hauptspeise:

Hähnchenbrustfilet in Rahmsauce

Schweinebraten in Bratensauce

Party-Schnitzel „Wiener Art“

Miniklöße

Eierspätzle

Blumenkohl-Broccoligemüse

Sauce Hollandaise

Keine Änderungen möglich!

Preis pro Person inkl. MwSt. und Bedienung: 17,50 Euro


Speisenauswahl aus unserer eigenen Küche

ab 10 Personen haben Sie die Möglichkeit, 2 verschiedene Gerichten auszuwählen.

Auch diese Speisen bereiten wir am Veranstaltungstag frisch für Sie zu.

Unsere Schnitzel können Sie auch als Hähnchenschnitzel erhalten, der Hackbraten besteht zu 100 % aus Schweinefleisch.

Wir hoffen, dass auch für Ihren Geschmack etwas dabei ist


Alle Menüs ab 5 Personen erhältlich

Rinder-Gulasch

mit Bandnudeln

und buntem Salatteller

Preis pro Person inkl. MwSt. und Bedienung: 13,80 Euro

XXL-Schnitzel

Jäger- oder Zigeunerart

mit Pommes

und buntem Salatteller

Preis pro Person inkl. MwSt. und Bedienung: 12,80 Euro

Hackbraten

mit Nudel,

diversen Soßen zur Auswahl

und buntem Salatteller

Preis pro Person inkl. MwSt. und Bedienung:           9,90 Euro